Auteur fruitbaobab

David Hervy responsable et créateur de la boutique en ligne Biologiquement.com spécialisée dans la promotion et la distribution de produits naturels de santé.
Une gamme de produits riches en antioxydants naturels puissants pour retrouver ou garder la vitalité, recommandés aux enfants en phase de croissance, aux étudiants, aux sportifs et aux seniors.
Tous ces produits sont issu du commerce Ă©quitable.

[Total : 15    Moyenne : 3.2/5]

Le Baobab et le bouye de son fruit : des avantages et des bienfaits exceptionnels

En dehors de ses vertus sacrĂ©es, le baobab, connu scientifiquement sous le nom de Adansonia digitata, intervient dans l’alimentation pour le bien-ĂȘtre de ses consommateurs. Il est Ă©galement privilĂ©giĂ© dans le traitement de plusieurs pathologies pour sauver la vie. Claude HouĂ©noukpo alias ‘’Saya’’ est un phytothĂ©rapeute Ă  Sogon, commune d’Abomey et Ă©galement prĂ©sident des guĂ©risseurs traditionnels du Zou. A travers des explications, il vante les avantages de cette plante, souvent utilisĂ©e dans la pharmacopĂ©e.

Selon les confidences du guĂ©risseur, tous ses Ă©lĂ©ments constitutifs (les feuilles, l’écorce, les racines et les tiges) sont utilisĂ©s dans la prĂ©paration de plusieurs recettes thĂ©rapeutiques trĂšs efficaces. Les feuilles vertes servent Ă  prĂ©parer une tisane qui chasse les mauvais esprits et guĂ©rit les maux de ventre. Les graines pulvĂ©risĂ©es luttent contre les plaies bĂ©antes difficiles Ă  ĂȘtre cicatrisĂ©es. Les pulpes rĂ©duites en cendres fabriquent du savon utilisĂ© dans la guĂ©rison de plusieurs maux. On prĂ©pare Ă©galement une infusion avec son Ă©corce que le malade pourrait prendre sous forme de bain sous le baobab vers minuit en respectant des principes dĂ©finis pour conjurer les mauvais sorts et changer le cours de son destin. Cette potion de dĂ©coction est dans certaines mesures utilisĂ©es par macĂ©ration en fonction de la maladie Ă  traiter. L’écorce sert aussi Ă  tresser des cordes rĂ©sistantes employĂ©es dans le transport. Il en est de mĂȘme pour les racines. Il a Ă©galement fait remarquer qu’on enfouit dans le tronc du baobab des talismans et ou des piquets magiques prĂ©alablement prĂ©parĂ©s selon le cas pour sauver un malade ou le protĂ©ger contre les esprits malĂ©fices ou pour faire du mal Ă  un ennemi.

L'arbre à l’envers, le baobab qui produit le pain de singe bio

L’arbre Ă  l’envers, le baobab qui produit le pain de singe bio

Claude HouĂ©noukpo a aussi indiquĂ© qu’en vieillissant, le tronc de « Adansonia digitata » devient creux. Cette cavitĂ© sert de logis et de lieu de rencontre aux sorciers. Elle servait autrefois de sĂ©pulture pour les griots, poĂštes musiciens ambulants, dĂ©positaires de la culture orale. En Ă©gard Ă  tous ces rĂŽles prĂ©pondĂ©rants, le baobab est craint et donc protĂ©gĂ©. Sa prĂ©sence atteste une ancienne implantation humaine. Cependant, il devient de plus en plus rare dans la faune des dĂ©partements du Zou et des Collines, puisque personne n’en plante plus. C’est alors une nĂ©gligence notoire qui risque Ă  long terme de rendre la tĂąche difficile aux phytothĂ©rapeutes qui font quotidiennement recours Ă  ses services.

Bon dans l’alimentation

D’origine sans doute littorale, l’Adansonia digitata, joue un grand rĂŽle dans l’organisme de ses consommateurs. Il apporte aux cellules plusieurs vitamines pouvant renforcer la dĂ©fense du corps. Ainsi, les feuilles fraĂźches, comestibles sont aussi bien consommĂ©es par le bĂ©tail que par l’homme. L’ensemble de ces feuilles avec les fruits le bouye constituent un complĂ©ment indispensable pour l’équilibre alimentaire des populations. Elles sont de prĂ©fĂ©rences rĂ©coltĂ©es sĂ©chĂ©es au soleil, puis rĂ©duites en poudre. Cette poudre verte est par la suite conservĂ©e et incorporĂ©e aux sauces qui accompagnent les plats traditionnels de cĂ©rĂ©ale (boule d’akassa, de mil, du riz
). GrillĂ©es, les graines de baobab peuvent remplacer le cafĂ©. Riche en phosphate, elles sont aussi utilisĂ©es dans la prĂ©paration du savon et de l’engrais. La pulpe des fruits frais ou sĂ©chĂ©e (pain de singe, poudre de bouye) sert de matiĂšre premiĂšre dans la fabrication des boissons rafraĂźchissantes riches en vitamines B1 et C, en calcium et en fer. Cette boisson est surtout conseillĂ©e en cas de constipation pour des vertus astringentes. Certaines personnes en raffolent. C’est le cas par exemple de Martin Lanmatchion : « le jus de baobab obtenu aprĂšs trituration des graines paraĂźt aujourd’hui ma boisson prĂ©fĂ©rĂ©e. Il est sans substance chimique et apporte des Ă©lĂ©ments nutritifs Ă  mon organisme. ». « La consommation du bouye, des fruits du baobab n’était pas des habitudes de mes parents. Mais grĂące Ă  moi ils ont commencĂ© par en prendre et l’ont apprĂ©ciĂ©. » a confessĂ© Robert SĂšmondji. Cependant, d’autres continuent Ă  ĂȘtre rĂ©sistants quant Ă  sa consommation parce qu’ils ne sont certainement pas convaincus de sa bienfaisance. « Moi je ne vais jamais manger les fruits du baobab d’ailleurs je n’avais mĂȘme pas l’habitude pour deux raisons : ces fruits sont souvent sources des vers intestinaux, ensuite l’arbre Ă  un caractĂšre sacrĂ©, abrite les sorciers et d’autres esprits que nous ne maĂźtrisons pas
 » a relevĂ© Judith Wolli. De toutes les façons, nulle n’est arrivĂ© Ă  dĂ©montrer que cet arbre n’est pas riche en vertus.


[Total : 8    Moyenne : 3.5/5]

La poudre de pain de singe, est extraite du fruit du baobab, cet arbre millĂ©naire qui caractĂ©rise les paysages de l’Afrique subsaharienne.

ParticuliĂšrement riche, le pain de singe contient six fois plus de vitamines C qu’une orange, deux fois plus de calcium que le lait, et une quantitĂ© importante de phosphore et de fer, sans compter les antioxydants.

La demande devrait ĂȘtre importante pour cet aliment aux qualitĂ©s si particuliĂšres. DĂ©jĂ  certains sportifs comme le cycliste Damiano Cunego, vainqueur du Tour d’Italie en 2004, en consomment. Pour l’instant, cette ressource qui pousse en abondance n’Ă©tait pas du tout exploitĂ©e. “Seuls les locaux le consommaient. Chaque annĂ©e on Ă©value Ă  80 % la perte des rĂ©coltes”. Sur ce constat, une association locale a dĂ©veloppĂ© un projet de revalorisation de la pulpe de Baobab qui fait vivre actuellement 110 familles dans la rĂ©gion de ThiĂšs au SĂ©nĂ©gal, pendant la rĂ©colte.

Le baobab produit un fruit, le pain de singe bio

Le baobab produit un fruit, le pain de singe bio

L’arrivĂ©e en France et en Europe de la pulpe de Baobab a aussi une dimension historique. C’est la premiĂšre fois en effet que la Commission europĂ©enne accepte l’entrĂ©e d’un produit parce qu’il est consommĂ© depuis des dĂ©cennies et sans problĂšme sanitaire par les Africains. En septembre 2007, l’Agence française de sĂ©curitĂ© sanitaire des aliments (Afssa) indiquait en effet qu'”Ă©tant donnĂ© l’usage traditionnel de la plante dans de nombreuses rĂ©gions d’Afrique, la consommation de ce nouvel ingrĂ©dient ne prĂ©sente pas de risque toxicologique”.

La pulpe du fruit du baobab est prĂ©levĂ©e sur une espĂšce africaine (Adansonia digitata L.). RĂ©duite en poudre, la pulpe entre dans la composition de la pĂąte Ă  pain. Elle est trĂšs prisĂ©e des femmes enceintes et sert d’aliment fortifiant aux nourrissons.

Caractéristiques

Elle est la source de nombreux micronutriments et antioxydants.

En mesurant les scores antioxydants par la mesure ORAC de plusieurs fruits, la pulpe de Baobab est 4 fois plus puissante qu’un kiwi, 10 fois plus qu’une orange, 15 fois plus qu’une pomme.

Un trésor de vitamines

Vitamines A, C, B1, B2, B6 et PP, minéraux (calcium, phosphore, et à un moindre degré, fer, potassium, zinc), acides aminés (L-proline et histidine notamment) plus 11 acides aminés essentiels.

Du fait de sa teneur Ă©quilibrĂ©e en antioxydants hydrophiles (vitamine C, flavonoĂŻdes) et lipophiles (bĂȘta-carotĂšne), la pulpe du fruit de baobab est un vĂ©ritable antioxydant global. Elle protĂšge des attaques des radicaux libres toutes les structures cellulaires.

Deux précieux acides aminés pour les articulations.

La L-proline

C’est l’un des composants essentiels de certaines fibres de collagùne, et sous forme d’hydroxyproline des cartilages articulaires.

Elle n’est pas considĂ©rĂ©e comme un acide aminĂ© essentiel parce que notre organisme sait la synthĂ©tiser. Mais, avec l’ñge (parfois avant 40 ans), notre organisme n’en produit plus suffisamment, alors les fibres collagĂšnes et les cartilages s’altĂšrent peu Ă  peu. Les tissus sous-cutanĂ©s se distendent, l’arthrose fait son apparition et s’étend.

L’histidine

L’histidine participe Ă  la structure de nombreuses molĂ©cules protĂ©iques : carnosine, histamine
 Elle intervient dans le processus de fixation de certains minĂ©raux : le fer pour l’hĂ©moglobine du sang et la myoglobine des muscles, le zinc pour la collagĂ©nase. Indispensable au niveau articulaire et osseux. Elle participe Ă  la plupart des rĂ©actions de transfert d’énergie au cƓur des cellules, contribue Ă  la rĂ©gulation du pH sanguin


Indications

Sa premiĂšre utilisation est la remise en forme de maniĂšre gĂ©nĂ©rale. Car lorsque l’on dĂ©bute une cure il est surprenant de constater dĂšs les tous premiers jours une sensation d’amĂ©lioration de la forme physique. Beaucoup d’utilisateurs et certains sportifs dĂ©clarent « quand j’oublie d’en prendre je m’en rends compte rapidement je n’ai pas le mĂȘme entrain si je dois fournir un effort plus important».
La vitalité est améliorée ainsi que la résistance. On se sent moins fatigué en fin de journée et de meilleure humeur qui en est la résultante.
Les personnes qui traversent une pĂ©riode difficile, suite Ă  une hospitalisation, une opĂ©ration, des Ă©pisodes de maladie, qui ont besoin de rĂ©cupĂ©rer, peuvent bĂ©nĂ©ficier d’une nette amĂ©lioration avec les bienfaits de cette pulpe de baobab.

En cas de troubles du transit intestinal : C’est en effet un prĂ©biotique (FOS Fructo Oligosaccharides) puissant. La fraction soluble des fibres facilite le dĂ©veloppement de bactĂ©ries utiles Ă  notre organisme, notamment Bifidobacterium longum, B. infantis et B. bifidum.

C’est aussi un excellent rĂ©gulateur du transit digestif : La fraction insoluble des fibres exerce un effet de ballast qui favorise la rĂ©gularitĂ© des selles et Ă©vite la constipation.

La pulpe est Ă©galement un bon antidiarrhĂ©ique et un excellent rĂ©hydratant. Ces vertus ont Ă©tĂ© reconnues par l’OMS.

Elle est indiquĂ©e en cas de maladie inflammatoire chronique intestinale (MICI), la pulpe du Baobab n’est pas acidifiante et peut ĂȘtre une arme Ă©galement en cas de maladies inflammatoires comme l’arthrose, et douleurs articulaires.

D’autres propriĂ©tĂ©s ont Ă©tĂ© mises en Ă©vidence : antalgiques et antipyrĂ©tiques. Ainsi, 500 mg/kg de pulpe ont une activitĂ© anti-inflammatoire comparable Ă  15 mg/kg de phĂ©nylbutazone (AINS longtemps considĂ©rĂ© comme rĂ©fĂ©rence) ou Ă  50 mg/kg d’aspirine.

Elle est particuliĂšrement indiquĂ©e lors de toute convalescence, aprĂšs un Ă©pisode infectieux, grippe, alitement, en tous cas de baisse de forme, une immobilisation, une intervention, un contre coup d’épisode affectif. Deuil, divorce, problĂšmes relationnels entrainant une baisse des dĂ©fenses immunitaires. Afin de retrouver une Ă©nergie et surpasser ce cap.

En entretien pour conserver un apport régulier et naturel de micro nutriments aux personnes soucieuses de leur santé.

Contre-indication

Il n’y a pas de contre-indication. TrĂšs peu allergisante, ne contenant pas de gluten, elle peut ĂȘtre consommĂ©e par les personnes prĂ©sentant une maladie cƓliaque. À savoir : en cas de diarrhĂ©e, si son efficacitĂ© ne se manifeste pas dans les quatre heures, une infection microbienne est alors fortement Ă  suspecter. Il est conseillĂ© de consulter.

Posologie

Un ou deux sachets par jour en tant que revitalisant pendant 21 jours, Ă  renouveler. La posologie varie selon l’intensitĂ© et le caractĂšre aigu ou chronique de l’affection.

Son goĂ»t acidulĂ© est agrĂ©able. La pulpe de baobab n’acidifie pas l’organisme. Les sachets ne contiennent que de la poudre du fruit du baobab Ă  100% sans aucun ajout. Ni conservateurs ou autres ingrĂ©dients.


[Total : 1    Moyenne : 5/5]

Le baobab est un des arbres les plus anciens , on le trouve Ă  Madagascar , en Afrique et en Australie et produit le bouye fruit du baobab bio.

Il a vĂ©cu pendant des milliers d’ annĂ©es , cet arbre Ă  feuilles caduques a une structure de croissance particuliĂšre consistant en un tronc en forme de bouteille massive et de branches couvertes de feuilles relativement clairsemĂ©es. Le baobab pousse dans les climats tropicaux et semi-tropicales qui connaissent peu ou pas de gel. La graine et la pĂąte de baobab bio ont Ă©tĂ© autorisĂ©es Ă  la consommation humaine , c’est une bonne source d’Ă©nergie, de lipides et de protĂ©ines . La graine et la poudre de bouye pulpe de baobab bio contiennent des quantitĂ©s importantes de calcium, de potassium , de magnĂ©sium et de vitamines , notamment la vitamine C. En outre, il est Ă©galement riche en acides aminĂ©s , glucose et fructose, de sorte que le baobab est largement utilisĂ© dans la mĂ©decine moderne , l’industrie des cosmĂ©tiques et alimentaires.

Les utilisations traditionnelles de baobab

Aussi connu comme «l’arbre de vie» ,  le baobab a traditionnellement fourni aux rĂ©sidents locaux de la nourriture et des mĂ©dicaments car il contient des quantitĂ©s importantes de nutriments, et est utilisĂ© pour aider Ă  traiter la fiĂšvre , la diarrhĂ©e , la dysenterie , le paludisme , la variole, et l’inflammation.
Les grands arbres de baobab possĂšdent des tiges creuses qui ont Ă©tĂ© utilisĂ©s par les gens pendant des siĂšcles Ă  des fins diverses , y compris des maisons , des prisons , des pubs , des granges de stockage , et mĂȘme des arrĂȘts de bus !

Le Baobab au pouvoir de régénérescence incroyable au profit de la santé humaine

Le Baobab au pouvoir de régénérescence incroyable au profit de la santé humaine

 

Applications

De nouveaux rapports ont montrĂ© que les produits de baobab bio africain contiennent des vitamines, des  nutriments, comme la riboflavine , la niacine et de vitamines C , A, D et E. L’huile des graines de Baobab est une huile jaune pĂąle extraite des graines de fruit de baobab bio,  les feuilles et l’Ă©corce peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans l’industrie cosmĂ©tique pour faire des crĂšmes, des shampoings, des masques, des conditionneurs, exfoliants et lotions , et mĂȘme des produits pour bĂ©bĂ©s . La pulpe est Ă©galement recommandĂ©e comme prĂ©biotiques pour stimuler la flore intestinale, ce qui a contribuĂ© Ă  sa popularitĂ©. C’est un ingrĂ©dient bienvenue dans toutes prĂ©parations culinaires , y compris les boissons , les sauces,  snacks et cĂ©rĂ©ales pour petit dĂ©jeuner, c’est un excellent complĂ©ment alimentaire bio.


[Total : 6    Moyenne : 3.7/5]

L’intĂ©rĂȘt nutritionnel de la poudre de bouye fuit du baobab repose sur sa forte teneur en calcium, vitamine C et fibres alimentaires.

Elle contient aussi d’une maniĂšre significative des vitamines du groupe B (thiamine B1, riboflavine B2 ou niacine B3) et des acides aminĂ©s. Elle contient aussi du potassium (6 fois plus que la banane) et du manganĂšse, un antioxydant important. C’est aussi un prĂ©-biotique de grande qualitĂ© (soutient de la flore intestinale) grĂące Ă  sa haute teneur en fibres solubles.
La poudre de pulpe de baobab est considérée comme un fortifiant pour tous : enfants, personnes ùgées, sportifs, et elle est particuliÚrement conseillée pour garder forme et vitalité !

Le Baobab

Le Baobab

Voici quelques faits essentiels sur la poudre de fruit de baobab :

– 10 x le niveau d’antioxydants des oranges

– 6 x plus de vitamine C que les oranges

– 6 x plus d’antioxydants que les canneberges, les bleuets et les mĂ»res

– 6 x plus de potassium qu’une banane

– 2 x plus d‘antioxydants que les baies de goji

– Plus de fer que la viande lire

– Plus de magnĂ©sium que les Ă©pinards

– Plus de deux fois le taux de calcium du lait

– Aide prĂ©cieuse dans la prĂ©vention et le traitement des troubles gastriques et IBS

– Efficace dans le traitement de l’ostĂ©oporose, les varices et les hĂ©morroĂŻdes

– BĂ©nĂ©fique pour les anĂ©miques, anorexiques, les fumeurs et les athlĂštes.

– Excellent ingrĂ©dient dans l’alimentation des diabĂ©tiques (notamment diabĂšte de type II).

– Affiche une capacitĂ© antioxydante en luttant contre la formation des radicaux libres.

– IdĂ©al dans les formulations prĂ©-biotiques, et stimule la microflore intestinale.

Excellent complĂ©ment dans l’alimentation pour les maladies cƓliaques.

– Bonne pour les vĂ©gĂ©taliens et les vĂ©gĂ©tariens.

Propriétés antivirales.

Energy Booster

Sans gluten et prĂȘt-Ă -mixer.

Le Fruit du baobab bio a des propriĂ©tĂ©s d‘antioxydants naturels puissants, parce que sa pulpe rĂ©vĂ©lĂ©e contient des quantitĂ©s Ă©levĂ©es de vitamine C, plus que l’orange, kiwi, fraise ou le pamplemousse. Le Fruit du baobab bio contient plus de 12 minĂ©raux et vitamines, il est souvent consommĂ© comme aliment ou ajoutĂ© aux boissons et parfois utilisĂ© Ă  des fins mĂ©dicinales.


[Total : 4    Moyenne : 3.8/5]

Les Baobabs ( Adansonia digitata ) sont les plus vieux arbres originaire de Madagascar, ils sont aussi caractéristiques de la savane africaine.

Les baobabs peuvent vivre jusqu’Ă  1000 ans et sont parmi les arbres plus imposants au monde. Les grands arbres de baobab avec des tiges creuses ont Ă©tĂ© utilisĂ©s par les humains pendant des siĂšcles Ă  des fins diverses,  des maisons, des prisons, des pubs, des granges de stockage, et mĂȘme des arrĂȘts de bus.

L’arbre survit Ă  des sĂ©cheresses prolongĂ©es en stockant jusqu’Ă  30.000 litres d’eau dans son tronc massif, fibreux. Le tronc est comme une Ă©ponge, qui peut faire jusqu’Ă  30 Ă  60 pieds de diamĂštre. Pour stocker cette eau, les Bushmen du Kalahari utilisent une herbe creuse  (un peu comme une paille) pour aspirer l’eau du tronc. le tronc une fois creusĂ© Ă©tait utilisĂ©s pour le stockage de l’eau. C’est aussi pour cela que le baobab est Ă©galement connu comme “l’arbre de vie”.

Des Ă©tudes ont montrĂ©es que les produits du baobab africain tels que ses fruits, couvrent les besoins en vitamines et les nutriments, sa pulpe en particulier est trĂšs riche en riboflavine,  niacine et vitamines C, A, D et E. Le baobab jouit d’une excellente rĂ©putation pour ses bienfaits pour la santĂ© humaine et animal.

Le Baobab qui produit un des fruits les plus riche en antioxydants naturels puissants

Le Baobab qui produit un des fruits les plus riche en antioxydants naturels puissants

Beauté

La poudre de Baobab bio est un produit de beautĂ© naturel qui resserre les pores et tonifie la peau, hydrate et favorise la rĂ©gĂ©nĂ©ration cellulaire de la peau. L’huile, aussi comestible, peut Ă©galement ĂȘtre appliquĂ©e sur la peau pour les mĂȘmes avantages . Le rĂ©sidu qui reste aprĂšs que l’huile de traitement est mĂ©langĂ© avec de l’huile de noix de coco et utilisĂ© pour la fabrication de savon. Selon Christine, le savon aide Ă  lutter contre les maladies de la peau, comme l’acnĂ©, coups de soleil, l’eczĂ©ma et les Ă©ruptions cutanĂ©es.

Valeur nutritive: haute teneur en vitamines et minéraux

Le baobab est trĂšs riche en vitamine C, calcium et autres vitamines et minĂ©raux, ainsi que des fibres. Le fruit du baobab la poudre de bouye est naturellement sec (c’est Ă  dire qu’il n’est pas nĂ©cessaire de geler le sĂ©cher). La poudre de fruit de baobab contient environ 6 fois plus de vitamine C qu’une orange, et il est riche en calcium. Donc, il est utilisĂ© un agent de rĂ©hydratation en Afrique (avec l’eau) et de lutter diarrhĂ©e. Il est en fibres alimentaires d’environ 50% (solubles et non solubles). Qui plus est, le baobab contient trois fois plus de fer prĂ©sent dans les Ă©pinards, trois fois les antioxydants prĂ©sents dans les bleuets, trois fois le calcium prĂ©sent dans le lait, et six fois le potassium des bananes. Baobab fruit contient Ă©galement toutes les 8 acides aminĂ©s essentiels et sont riches en pectines, triterpenoids bĂȘta-sitostĂ©rol, le bĂȘta-amyrine palmitate, l’alpha-amyrine palmitate, des stĂ©rols, des saponines, des triterpĂšnes et des acides ursolique.

Puissante source d’antioxydants naturels puissants

– Vitamine C
– Bioflavenoids
– Provitamine A
– PrĂ©biotique
Les fibres solubles prĂ©sentEs dans les fruits de baobab ont Ă©tĂ© trouvĂ©s Ă  avoir des effets prĂ©-biotiques (promotion de la croissance des bactĂ©ries saines dans l’intestin) in vitro. Les fruits du baobab sont indispensables pour encourager les organismes prĂ©-biotiques pour survivre et prospĂ©rer dans l’intestin humain. Les fibres solubles, qui est un ingrĂ©dient alimentaire non digestible, stimule la croissance et / ou l’activitĂ© des bactĂ©ries dans le systĂšme digestif qui sont bĂ©nĂ©fiques Ă  la santĂ© de l’organisme.


[Total : 3    Moyenne : 2.7/5]

Description des fruits du baobab bio

Les fruits du baobab sont de forme ovoĂŻde qui sont semblables en apparence Ă  une noix de coco et sont formĂ©es de fleurs blanches Ă©laborĂ©es qui sont pollinisĂ©es par les chauves-souris. Le fruit a une coque ligneuse dur avec un revĂȘtement jaune-vert veloutĂ©. En coupant les fruits verticalement, vous pouvez voir les grosses graines riches en huile, la poudre de fruits le poudre de bouye et de fibres Ă  l’intĂ©rieur de la coque. Le Fruit du baobab rĂ©coltĂ© en Afrique australe entre FĂ©vrier et Mai est rempli de nutriments, y compris deux fois plus de calcium que le lait et riches en antioxydants tels que le fer et le potassium. La poudre de fruit de baobab contient environ 12% d’eau et de divers Ă©lĂ©ments nutritifs, y compris les hydrates de carbone, des fibres alimentaires, de la vitamine C, le calcium, le magnĂ©sium, les vitamines B, de potassium et de fer.

Le fruit du Baobab ouvert, laissant apparaĂźtre la pulpe riche en antioxydant naturel puissant

Le fruit du Baobab ouvert, laissant apparaĂźtre la pulpe riche en antioxydant naturel puissant

Valeur nutritionnelle du Baobab poudre de bouye bio

Valeur Ă©nergĂ©tique (Kcal) – 175 / 100g
Valeur Ă©nergĂ©tique (Kj) – 750 / 100g
ProtĂ©ines – 2,9 g / 100g
Fats – 0,4 g / 100g
Glucides – 39.0g / 100g
Fibres alimentaires – 45.9g / 100g
Sodium – 0,2 mg / 100g
(Plus d’informations sur Baobab Valeur nutritive, visitez composantes nutritionnelles du fruit du baobab )

Les valeurs moyennes d’acides aminĂ©es pour 100g de protĂ©ines
Proline – 2,35 g
Histidine – 2,71 g
Leucine – 8.41mg
Lysine – 14.62g
Arginine – 6.04g
Isoleucine – 10.73g
MĂ©thionine – 4,92 g
CystĂ©ine – 11.32g
L’acide glutamique – 4.02g
Valine – 1,62 g
Tyrosine – 4.21g
Tryptophane – 1,49 g
ThrĂ©onine – 2,96 g
Fibres alimentaires

Le fruit du baobab poudre de bouye est 100% naturel et connu pour sa haute teneur en vitamine C (acide ascorbique), provitamine A, vitamine E, acides aminĂ©s essentiels et calcium.Ce puissant antioxydant est extrĂȘmement important dans la nutrition humaine. En 2008, l’UE a autorisĂ© l’utilisation de la pulpe de fruit de baobab sĂ©chĂ©e riche en vitamine C comme un ingrĂ©dient sĂ»r dans les produits alimentaires.


[Total : 2    Moyenne : 4.5/5]

Nom commun : Baobab, boaboa, tabaldi, arbre bouteille, arbre Ă  l’envers, et l’arbre Ă  pain de singe, bouye.
Genre : Adansonia
EspĂšce : digitata

Distribution et espĂšces

Adansonia est un genre des huit espĂšces d’arbres, dont six originaires de Madagascar, l’un originaire d’Afrique continentale et la pĂ©ninsule arabique et une en Australie. Cette espĂšce dont Adansonia digitata, Adansonia gibbosa comme Adansonia Gregori, Adansonia grandidieri, Adansonia madagascariensis, Adansonia perrieri, Adansonia rubrostipa comme Adansonia fony, Adansonia suarezensis, Adansonia za, dont le baobab africain, Adansonia digitata est la plus importante en nombre et aussi le mieux connu parmi les huit espĂšces.

DĂ©rivation de nom

Le nom Adansonia a Ă©tĂ© donnĂ© Ă  cet arbre pour honorer le souvenir du chirurgien français Michel Adanson (1727-1806), le nom de l’espĂšce digitata signifie “comme la main”, c’est en rĂ©fĂ©rence Ă  la forme des feuilles. Adansonias peut atteindre une hauteur de 5 Ă  30 m et ont des diamĂštres de tronc de 7 Ă  11 m. Le baobab “Glencoe” – un spĂ©cimen de baobab africain dans la province de Limpopo ( Afrique du Sud) souvent considĂ©rĂ© comme le plus grand exemple vivant – jusqu’Ă  ces derniers temps avait une circonfĂ©rence de 47 m..

Baobab Ă  Madagascar

Baobab Ă  Madagascar

Description

Les baobabs possĂšdent un tronc unique et cylindrique pouvant aller jusqu’Ă  3 m de diamĂštre et de 25 m de haut. La couronne situĂ©e au sommet de l’arbre est plate, les branches sont rĂ©guliĂšrement distribuĂ©es, principalement horizontales. L’Ă©corce est grise rougeĂątre, les fleurs soyeuses sont blanches, jaunissant avec l’ñge, et normalement lisses mais peuvent souvent ĂȘtre plusieurs fois pliĂ©s et agrafĂ©s au cours des annĂ©es de croissance. Les feuilles sont taillĂ©es d’une main et divisĂ©e en 5-7 folioles en forme de doigt. Les feuilles, caduques, tombent pendant les mois d’hiver et rĂ©apparaissent Ă  la fin du printemps ou au dĂ©but de l’Ă©tĂ©. Les fruits sont subglobuleux Ă  ovoĂŻdes avec une indumentum rougeĂątre. Le pĂ©ricarpe est mince et fragile.

Constituants du Baobab

La graine de baobab et sa pùte ont été analysées pour leurs compositions, la graine une fois pressée, produit une huile riche en énergie et en protéines, le noyau et la pulpe le bouye contiennent des quantités importantes de calcium, de potassium, de magnésium et de vitamines en particulier la vitamine C,B, également riches en acides aminés, en glucose et en fructose.

Utilisations

Les Baobabs sont de grands arbres pourvus de tiges creuses qui ont Ă©tĂ© utilisĂ©s pendant des siĂšcles Ă  des fins diverses: constructions, cordages,… Un immense arbre enregistrĂ© dans l’ancienne rĂ©gion du Transvaal (Afrique du Sud) a Ă©tĂ© utilisĂ© autrefois comme laiterie.
L’eau de pluie se collecte souvent dans les fentes des grosses branches, et devient donc une source d’eau prĂ©cieuse pour les voyageurs et les populations locales. Il a Ă©tĂ© prouvĂ© que dans certains cas, le centre de l’arbre est dĂ©libĂ©rĂ©ment creusĂ© pour servir de rĂ©servoir d’eau pendant la saison des pluies.
Les feuilles sont riches en vitamine C, sucres, potassium et de calcium. Elles sont cuites comme lĂ©gume frais ou sĂ©chĂ©s et broyĂ©s pour une utilisation ultĂ©rieure par les populations locales. La pousse d’un jeune arbre peut ĂȘtre consommĂ© comme les asperges. La racine de trĂšs jeunes arbres est Ă©galement rĂ©putĂ© pour ĂȘtre comestible.


[Total : 2    Moyenne : 5/5]

Bienvenue sur le site d’information du fruit du baobab biologique. Le fruit du baobab est un superfruit originaire d’Afrique.

La poudre sĂ©chĂ©e du fruit de Baobab bio contient environ 12% d’eau et de divers Ă©lĂ©ments nutritifs et est riche en nutriments. Voici un rĂ©sumĂ© rapide.

Description et vertus du fruit du Baobab bio

– Contient six fois plus de vitamine C que les oranges

– Contient deux fois plus de calcium que le lait

– Le Fruit du Baobab poudre de bouye est super riche en vitamines B

Excellente source de fibres, magnésium, potassium, fer, phosphore et antioxydants naturels puissants.

– La teneur en vitamine C de la pulpe du fruit du baobab possĂšde une teneur 6 fois supĂ©rieure Ă  un autre fruit avec un taux de 2,8 Ă  3 g / kg en Acide Ascorbique.

De ce fait, des Ă©tudes prouvent que la teneur riche en vitamine C et antioxydant dans la pulpe de fruit de baobab joue un rĂŽle important dans le prolongement de la vie de l’ĂȘtre humain.

Le fruit du baobab bio possĂšde un bon profil nutritionnel. Cependant, ce qui fait vraiment que le fruit du Baobab biologique soit super c’est le dĂ©veloppement social qu’il fait en Afrique. Le fruit biologique du baobab a crĂ©Ă© une expansion Ă©conomique pour les producteurs en Afrique. Plusieurs programmes sociaux de culture ont Ă©tĂ© crĂ©Ă©s pour favoriser le dĂ©veloppement en Afrique qui en font la culture.

Le baobab ou L’arbre de vie

Le baobab ou L’arbre de vie

Le nom scientifique de l’arbre est : Adansonia digitata.
Dont voici d’autres noms communs : l’arbre de vie, arbre Ă  l’envers ou l’arbre du Pain des Singes.

Les fruits du Baobab se nomment “pains des singes” d’oĂč le nom de l’arbre car il et autant apprĂ©ciĂ© des hommes que des singes de par sa saveur lĂ©gĂšrement acidulĂ©e.

La pulpe sĂ©chĂ©e mĂ©langĂ©e Ă  de l’eau nomme “Bouye”.

Les graines consommables une fois grillĂ©es sont Ă©galement un excellent substitut du cafĂ©. L’extrait produit des graines fournit aussi une huile de cuisson, ou cosmĂ©tique.
Il est important de savoir que le Baobab n’est pas un rapide pour la production de fruits, il lui faut pas moins de 50 ans pour produire des fruits et sa durĂ©e de vie est comprise entre 200 -1000 ans. C’est l’une des raisons pour lesquelles les arbres sont appelĂ©s l’arbre de vie car ils ont poussĂ©s en Afrique pour toujours.
Au cours des derniĂšres annĂ©es, de plus en plus de gens Ă©tudient comment mettre en Ɠuvre le rĂ©gime alimentaire d’antioxydants, notamment provenant de sources naturelles, qui est devenu de plus en plus convaincu.

Plusieurs Ă©tudes ont fait l’Ă©valuation des propriĂ©tĂ©s antioxydantes en produits vĂ©gĂ©taux naturels et des herbes, et faire de la recherche de leurs utilisations potentielles d’ingrĂ©dients nutraceutiques pour leur teneur trĂšs naturelle en vitamine et acide ascorbique vitamine (AA et C) et des fibres alimentaires. Et la pulpe du fruit du baobab a un composant antioxydant Ă©vident. En particulier, la pulpe de fruit de baobab contient des sources naturelles les plus importantes de AA, tandis que ses feuilles sont caractĂ©risĂ©es par la teneur en provitamine A.

À ce sujet, la pulpe de fruit de baobab peut ĂȘtre considĂ©rĂ© comme un trĂšs prĂ©cieuse source de vitamine C allant de 2,8 Ă  3 g / kg, soit six fois plus que le contenu dans les fruits utilisĂ©s pour considĂ©rĂ© comme la source la plus riche en acide ascorbique.

Comme pour les autres parties de la plante baobab, le plus haut niveau de provitamine A se trouve dans ses jeunes feuilles, surtout sous forme sĂ©chĂ©e. La teneur en provitamine A, exprimĂ©e en Ă©quivalents rĂ©tinol, varie de 9 Ă  27 mg / kg en fonction de la mĂ©thode de sĂ©chage des feuilles antioxydantes, ont la capacitĂ© de prĂ©venir le stress oxydatif de maladies comme le cancer, l’inflammation cardio-vasculaire ainsi que le vieillissement, parce que les antioxydants peuvent Ă©liminer les radicaux libres, ce qui rend ces maladies chroniques plus graves. La capacitĂ© antioxydante de la pulpe de fruit de baobab a Ă©tĂ© Ă©tudiĂ©e par la mĂ©thode de essai de luminescence photochimique (PLC), comparant les propriĂ©tĂ©s antioxydantes de la pulpe du fruit avec celle d’autres fruits tels que le kiwi, orange, pomme et de fraise.

La teneur riche en vitamine C et antioxydant naturel puissant dans la pulpe de fruit de baobab bouye joue un rĂŽle important dans le prolongement de la vie de l’ĂȘtre humain dans diverses formes d’aliments, de boissons, ainsi que des cosmĂ©tiques. L’industrie alimentaire / boissons pourrait introduire des propriĂ©tĂ©s antioxydantes de la pulpe de fruit de baobab dans les aliments pour Ă©viter l’oxydation des lipides dans la nourriture traditionnelle et la production de boissons.

La dose appropriĂ©e de baobab dĂ©pend de plusieurs facteurs tels que l’Ăąge de l’utilisateur, de la santĂ©, et plusieurs autres conditions. À ce moment, il n’y a pas assez de donnĂ©es scientifiques pour dĂ©terminer une gamme appropriĂ©e de doses de baobab. Gardez Ă  l’esprit que les produits naturels ne sont pas toujours nĂ©cessairement sĂ©curitaires et les dosages peuvent ĂȘtre importants.

“L’arbre de vie” est plus nutritif car il contient plus de calcium que le lait et encore plus d’antioxydants que les baies de goji .. pour ceux qui aiment la viande doit aussi penser d’obtenir un peu de poudre de baobab, car il possĂšde respectivement plus de fer, plus de potassium et de magnĂ©sium qu’une banane ou des Ă©pinards.

l’UE a autorisĂ© l’utilisation de la pulpe de fruit de baobab sĂ©chĂ©e comme un ingrĂ©dient sĂ»r dans les produits alimentaires.


[Total : 3    Moyenne : 2.7/5]

Ses principaux bienfaits de l’huile de baobab bio

L’huile de baobab est extraite de la graine de fruit de baobab (Adansonia digitata) originaire de l’Est et en Afrique australe, raffinĂ©e ultĂ©rieure.

– L’huile jaune pĂąle du Baobab a une teneur Ă©levĂ©e en vitamines A, E, F (acides gras essentiels) et des stĂ©rols qui se combinent pour donner d’impressionnantes qualitĂ©s hydratantes pour la peau et les cheveux.

– PĂ©nĂštre facilement tout en amĂ©liorant l’Ă©lasticitĂ©, favorise la rĂ©gĂ©nĂ©ration des cellules et n’obstrue pas.

– Souvent utilisĂ© pour traiter les problĂšmes cutanĂ©s (eczĂ©ma, le psoriasis et la rosacĂ©e).

– IndiquĂ© aussi pour soulager les brĂ»lures et rĂ©gĂ©nĂšre les tissus Ă©pithĂ©liaux dans un court laps de temps, ce qui amĂ©liore le teint et l’Ă©lasticitĂ©.

 

Les applications de l’huile de baobab comprend:
-Son incorporation dans les produits de soins de la peau pour traiter la peau sĂšche,

-Une base pour les huiles de bain exotiques et l’inclusion dans les shampoings qui aident Ă  ajouter de l’Ă©clat Ă  la chevelure et Ă  protĂ©ger les fibres capillaires.

L'huile de graines de Baobab bio antioxydante

L’huile de graines de Baobab bio antioxydante

Quelques autres bienfaits d’huile de baobab :

– Hydrate la peau sĂšche

– AmĂ©liore considĂ©rablement la tonicitĂ© de la peau

– RĂ©duit les signes de vieillissement

– GuĂ©rit l’acnĂ© et des cicatrices d’acnĂ©

– GuĂ©rit les cicatrices et les vergetures

– GuĂ©rit l’eczĂ©ma et le psoriasis

– Peut ĂȘtre utilisĂ© en fabrication de savon

-Peut ĂȘtre utilisĂ© comme un shampoing intensif

– Peut ĂȘtre utilisĂ© comme un traitement Ă  l’huile chaude

– Renforce les cuticules et les ongles


[Total : 2    Moyenne : 3/5]

Qu’est-ce que l’Adansonia digitata, quelles sont ses vertus pour la santĂ© ?

Nom vulgaire : Baobab
Noms africains : Wolof: gui (arbre), lalo (feuilles)
– Bambara : sira, sito
Peuhl : boy, boiO, boki

Les Baobabs de Madagascar

Les Baobabs de Madagascar

HISTORIQUE ET UTILISATION EN MÉDECINE TRADITIONNELLE ET VERTUS

Cet arbre a toujours frappĂ© l’imagination pour sa forme grotesque et sa grosseur. Il est considĂ©rĂ© comme arbre sacrĂ© dans de nombreux villages. Toutes les parties de la plante sont utilisĂ©es.
En dehors de ses usages alimentaires, on peut citer : antidiarrhéique*, antirachitique*, anti-inflammatoire*, etc.

DESCRIPTION DE LA PLANTE

C’est un arbre qui peut atteindre 20 Ă  25 mĂštres de hauteur avec un tronc Ă©norme pouvant mesurer 3 mĂštres de diamĂštre. Les feuilles sont alternĂ©es et composĂ©es de 5 Ă  7 folioles. Les fleurs blanches pendent Ă  l’extrĂ©mitĂ© d’un pĂ©doncule* et donnent des fruits ovoĂŻdes appelĂ©s “pain de singe” contenant des graines noires noyĂ©es dans une pulpe farineuse blanche le bouye.

ACTION CURATIVE

La toxicité des feuilles est inexistante par voie orale. Par injection sous-cutanée, il faut donner un extrait correspondant à 10 grammes par kilogramme pour tuer une souris (PARIS, 1951).
La pulpe du fruit contient des glucides*, des protides *, des lipides*, des vitamines*, des matiÚres pectiques*, des acides organiques et des sels minéraux (à URY).

L’action antidiarrhĂ©ique est donnĂ©e par les glucides et les matiĂšres pectiques* qui absorbent l’eau.
Les feuilles contiennent un pourcentage Ă©levĂ© de calcium (WATT) utile Ă  l’alimentation et un abondant mucilage* qui gonfle dans l’eau et permet une meilleure digestion. On l’ajoute au couscous de mil dans ce but au Mali et au Burkina-Faso.

EMPLOIS

Diarrhées
MĂ©langer la pulpe du fruit sĂ©chĂ©e aprĂšs avoir enlevĂ© les graines, dans l’eau ou du lait (10 grammes pour 100 ml) et boire aux repas.